Новогодние новости
Наша группа Вконтакте
Панель управления
Салат из креветок слоями к новому году 2014
Салат из креветок слоями к новому году - ингредиенты:
креветки варено-мороженые 500 грамм, картофель 1 штука, морковь 1 штука, авокадо 1 штука, яйца 2 штуки, желатин 2 чайные ложки, вода 1 стакан, майонез 200 грамм, сметана 200 грамм, соль, зелень, лимон по вкусу.
Как приготовить Салат из креветок слоями к новому году:
Креветки отварить 3 минуты, с добавлением приправы для морепродуктов, соли, лаврового листа и перца горошком. Остудить и очистить. Желатин залить холодной водой и оставить набухать, далее растворить его на водяной бане, хорошо размешать. Остудить.
Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и добавить желатин, перемешать. В форму застелить пищевую пленку, так чтобы концы плёнки торчали с формы.
На дно формы укладываем очищенные креветки, смазать смесью из желатина и майонеза, это первый слой.
Второй слой - варёные яйца тертые на тёрке. Посолить и смазать майонезом.
Третий слой - авокадо. Разрезать мякоть кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Смазать майонезом.
Четвёртый слой - варёная морковь, нарезать на мелкие кубики и смазать майонезом, посолить.
Пятый слой - варёный картофель. На тёрке. Посолить и смазать майонезом.
Поставить форму с салатом в холодильник на 30 минут для пропитки и застывания. Далее на большую, красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку. Украсить по желанию дольками лимона.
Надеемся, Вам очень нравится Салат из креветок слоями к новому году 2014. Советуем Вам оценить новогодние салаты 2014 на нашем портале.
Интересные рецепты: | ||